İçerisine girildiği ilk andan itibaren samimiyeti hissedilen İhtiyar Balıkçı üç katı ve yaz aylarında açılan bahçesiyle hizmet veriyor. Çoğunluğu mekanın müdavimlerinin oluşturduğu konuk profili için genelde orta yaş ağırlıklı denilebilir. Denize ilişkin ne varsa tadılabilecek restoranın dört ayda bir değişen meze mönüsündeki klasik Türk mezelerinin yanı sıra Rum mezeleri de dikkat çekiyor. Balıkçı teknelerinden günlük gelen taze balık ve deniz ürünlerinin öne çıktığı mönünün yıldızı ise "Labunya". Bu çok özel lezzet için tadılması şart desek yeri. (Gastronomi Dergisi)

İstanbul gibi denizle iç içe bir kentte yaşıyorsa insan, hele birde deniz mahsullerine asla hayır diyemiyorsa, balık mekanlarını gözünün önünden ayıramıyor. Şöyle karşımıza alıp Marmara'yı, kokusunun içimize çeke çeke (kimi zaman genzimiz yansa da) bir balık ziyafeti yapmak reddedilecek şey değil.Yeşilköy Marina'da hizmet veren İhtiyar Balıkçı, bu ay ki balık duraklarımızdan biri.İstanbul-deniz-balık üçlemesinden bu kadar dem vurduktan sonra, bahsedeceğimiz mekanın da balığın hakkını veriyor olduğundan şüphe etmemek gerek herhalde!Rum mezeleri eşliğinde masayı şölene çeviren balıklara son bir kere baktıktan sonra yemeğe başlamak an meselesi...(İstanbul Life - Selin Özavcı & Alp Esin)